ZERRİN

Merhaba bayanlar  Bugun nereden nereye deyip Karaca markasının granit setini araştırdım.  O Kadar sağlıklı bir set olmuş ki. Taştan gelen sağlık tamamen bunun açıklaması. Her bir noktanın Eşit ısındığı,yapışmayan,çizilmez olan bu set çok kullanışlı. Fiyatları 450-500 civarında set ama bence değer. Çünkü ciddi anlamda Sağlık kokuyor.   Sizler de bir göz atın derim  Sofralarımız dan huzur bereket eksik Olmasın.  Sevgiler 

       Cağ kebabı ile tanıştınız mı??  Ben bu sene tanıştım bu güzel lezzet ile..palandöken ile ünlü bizim buralarda. Erzurumun bu güzel lezzetini tatmayan var ise ne olur deneyin derim ısrarla şiddet ile. Erkan ile en çok yaptığımız ve en güzel etkinliğimiz olan yemek yemekte durak Palandöken Cağ Kebabı  bu güzel lezzetin yanında soğan en güzeli söylemeden edemedim. Erkan pek yemesede ben bayıla bayıla yiyorum. :) işte sizin için çektiklerim.  ((Söylemeyi unutmadan onların meşur tatlısı erzurum sarma mutlaka yenmeli giderseniz yemeden dönmeyin )) KOCAMAN SEVGİLER. 

Evet...artık daha da yaygınlaştı değil mi içli köfte neden diye sorarsanız şehirin dört yanını saran çiğ köftecilerde içli köfte yapılıyor nedenlerinin başında geliyor gerçekten. Ama en güzel neden ise lezzeti peki sizde evinizde yapmak isterseniz bu post sizler için  İç için malzemeler ;  Kıyma  ceviz kimyon karabiber tuz  Miktar konusunda tam birşey demek yanlış çunku kaç kişilik yapacağınızı ve adetini bilmemek ile alakalı fakat normal kofte yaparken kullandığınız ölçü ideal. Bu iç malzemelerimizi kavuruyoruz ve bekletirken... Dışı için ise malzemelerimiz; Bulgur  Un Yumurta  Bulgurun üstüne sıcak su dökerek kabartıyoruz daha sonra yumurta kırıyoruz karıştırıyoruz en sonunda da bir avuç kadar un ile sertleştirip içini oyalarak silindir yapıp iç malzemelerini koyuyoruz. Daha sonra kapatıp açık olan yerini tavada kızartıyoruz.  Hepimize afiyet olsuun.  Kocaman sevgiler. 

Pazar günün yapılabilecek en güzel şey hem damak tadınıza uygun hem  çok pratik.En güzeli hafif tatlılar.Biz bayanlar hep ihtiyaç duyarız özellikle şu güzel tatlılara.İkramlık yada bu güzel günü güzelleştirecek bir alternatif olarak düşünebiliriz.Haydi deneyelim :)) Malzemeler Tabanı İçin •    2 paket burçak bisküvi •    100 gr eritilmiş tereyağı Ara Kat İçin •    120 gr toz şeker •    ½ adet limonun suyu •    400 gr labne peynir •    1 kutu krema Üzeri İçin •    Hazır vişne sos Yapılışı Bisküvileri robata koyun ve toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını da ekleyin ve iyice karıştırın. Kelepçeli kalıbın dibini yağlı kağıtla kaplayın. Bisküvileri kalıbın tabanına yayın ve üzerine iyice bastırarak yerleştirin. Buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Labneyi, kremayı, şekeri, limon suyunu bir kaba alarak çırpın. İyice karışınca buzdolabından kalıbı çıkarın ve üzerine bu k...